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リバーライト 極JAPAN 鉄 蒸し鍋セット 26cm (炒め鍋26cm/ステンレスドーム/竹製蒸し台) 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1426D

¥12,383 税込

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【商品名】
リバーライト 極JAPAN 鉄 蒸し鍋セット 26cm (炒め鍋26cm/ステンレスドーム/竹製蒸し台) 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1426D
【商品説明】
サイズ:本体/45.4x26x12.3cm 深さ/7.0cm 底面直径/14.5cm ステンレス ドーム/直径26xH11.5cm 蒸し台/直径23.6xH1.5cm
本体重量:1.45kg
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製 フタ/ステンレス 蒸し台/竹
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える

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