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山長のだし黒門市場山長商店 [業務用] 削り節混合削りぶし 1kg

¥4,778 税込

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【商品名】
山長のだし黒門市場山長商店 [業務用] 削り節混合削りぶし 1kg
【商品説明】
原材料：そうだかつおのふし、さばのふし、いわしのふし
内容量：1kg（業務用）
商品サイズ：420mm×270mm×65mm
賞味期限：製造日より6ヶ月
密封方法：不活性ガス充填・気密容器入り

山長商店の「混合削りぶし：そうだかつお(鰹)・さば(鯖)・いわし(鰯)」は、弊社の熟練削り職人の目利きで厳選した上質な国内産原料そうだかつお(鰹)・さば(鯖)・いわし(鰯) を丹精込めて削り上げ、それぞれのもつ旨味、香り、コクを最大限にひきだせるよう絶妙なバランスで配合した商品です。オンラインでのご注文も非常に多く、うどん・そばなど麺類店さまでお使いのだしとして大変好評を頂いております。黒門市場に本店を構え、創業百六十有余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきたプロの料理人さま御用達「山長商店」の削り節工場よりお届けします。
原材料・成分
そうだかつおのふし、さばのふし、いわしのふし
ご注意（免責）＞必ずお読みください
※直射日光及び高温、多湿をさけて常温にて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※魚を原料としているため、ごくまれに骨や皮が混入する事があります。ご注意ください。