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無添加乾燥後即空輸 100g イタリア産乾燥ポルチーニ (原材料もイタリア産です!) フィロテイ・ロレート社」

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【商品名】
無添加乾燥後即空輸 100g イタリア産乾燥ポルチーニ (原材料もイタリア産です!) フィロテイ・ロレート社」
【商品説明】
たっぷり100g!　10人前以上です！
原材料 : イタリア産のポルチーニのみ！
保存方法：湿気の少ない冷暗所

アブルッツォ州とラツィオ州で採れるイタリア産ポルチーニを乾燥後すぐに現地で袋詰めをして空輸していますので、味は勿論香りには自信があります。出汁は小粒の破片でもしっかり取れて、スライスも本来の新鮮な味を凝縮しているので様々な用途で深い風味を楽しめます。

ポルチーニの戻し方
ぬるま湯で３～40分漬けて出汁をとりますが、スライスは一度取り出してさっと洗い水気を切ります。歯ごたえも料理方法によって調節でき、とても使いやすい具材のひとつです。
原材料・成分
ポルチーニ茸 (ヤマドリ茸)