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玉生地200g10個入 ピザ生地 冷凍 玉生地 手作り ピザ

¥3,722 税込

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【商品名】
玉生地200g10個入 ピザ生地 冷凍 玉生地 手作り ピザ
【商品説明】
当店のピザ生地は全て手作りです。ひとつひとつ人の手によってこね、形成しています。玉生地は冷凍でお届けします。材料は勿論、必要なものしか入ってません。無添加で安心、安全なものにこだわってお作りしています。
解凍～発酵まで、ラップをして常温保存。夏（20～25℃） 6～10時間。冬(10℃前後) 8～12時間 解凍後冷蔵保存で、72時間まで美味しく召し上がれます。お時間に余裕があれば、発酵後24時間位熟成して頂くと生地がベストの状態になります！イースト菌がたっぷり活動してくれて焼き色も安定し、中がもっちり外がパリッとした生地になります。
発酵したら生地の形成です。打ち粉をして伸ばしてご利用ください。慣れない方は綿棒があると伸ばしやすいかもしれません。
お好みの具材を乗せて、250℃のオーブンで約4分で焼き上がり！トースターやグリルでも、アルミホイルを敷いて焼いてお召し上がりください。
【業務用】【手作り】飲食店向け！玉生地から延ばしてまさに『自家製ピザ』が作れます！ ご家庭でもキャンプにアウトドアにご活用ください！
原材料：小麦粉(国内製造)、オリーブ油、食塩、砂糖、イースト、原料の一部に［小麦］を含む　賞味期限：製造日から1年 ～ 2年未満

原材料：小麦粉(国内製造)、オリーブ油、食塩、砂糖、イースト、原料の一部に小麦を含む
原材料・成分
小麦粉、オリーブ油、塩、砂糖、イースト

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